Depuis le début de l’année 2020, l’inflation a connu une tendance baissière. Elle a baissé de 5,9% en janvier 2020 à 5,8% au mois de février. Aux mois suivants, elle a connu un rebond transitoire à 6,3% durant les mois du confinement sanitaire, dû au coronavirus. Après, elle a régressé à 5,4% d’août à octobre, puis à 4,9% en novembre et décembre.
En 2020, la Tunisie a enregistré un taux d’inflation annuel moyen de 5,6%, contre 6,7% en 2019 et 7,3% en 2018.
Les prix de l’alimentation ont augmenté de 4,4 % en glissement annuel. Ce taux est expliqué par l’augmentation des prix des légumes de 5,9%, des fromages et œufs de 5,8%, du groupe confiture, miel, chocolat et confiserie de 5%, des poissons de 4,6% et des dérivés de céréales de 4,2%.
Sur un an, les prix des produits manufacturés ont progressé de 4,9% en raison de la hausse des prix des produits d’entretien courant du foyer de 6,9% et des prix des matériaux de construction de 5,7%.
Pour les services, leurs prix ont augmenté de 5,3% sur un an en raison de la hausse des prix des services de santé de 7,1%, des loyers de 4,9% et des tarifs des services publics de 3%.
S’agissant de l’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), elle s’est stabilisée à 5,9% après 6,1% en octobre 2020 et 6,3% en septembre 2020.
Quant aux prix des produits libres (non administrés), ils ont augmenté de 4,9% contre 4,8% pour les prix encadrés. Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 4,3% contre 4,7% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
